Au cœur du Lauragais, à 35 km au sud-est de Toulouse, Gardouch abrite une ancienne minoterie au bord du Canal du Midi.
Issus d’horizons divers, s'est fondée l'association Canal Coop' pour redonner vie à cette friche laissée à l'abandon depuis plusieurs décennies.
Dans ce tiers-lieu plein de vie, plusieurs activités se cotoient.
- L'association Canal Coop :
Depuis le début de l'aventure, l'association Canal Coop' porte le projet de réhabilitation de l'ancienne minoterie, pour en faire un tiers-lieu accueillant de multiples activités au service des habitants d’un territoire en pleine évolution.
Cette équipe créative et ambitieuse propose tout au long de l'année un programme d'évènements riche et varié (concerts, spectacles, rencontres-débats, ateliers, etc...).
- Le café des minotiers :
Ce café associatif et sa terrasse vous accueillent dans une ambiance chaleureuse pour boire un verre et déguster des planches de produits locaux. Vous pourrez également y profiter des nombreuses animations (concerts, spectacles et rencontres diverses) programmées par l’équipe de ce lieu associatif et culturel.
- L'échoppe, l'épicerie du canal :
Ce petit commerce de 20m² propose une gamme séduisante de produits alimentaires issus d'une production locale dans un rayon maximum de 50 kilomètres de Gardouch. Vous trouverez dans les rayons : des fromages, des légumes, des charcuteries, des laitages, des œufs, des bières, des jus de fruits, des limonades, des colas, des tisanes et même du café venu d’un torréfacteur installé à Venerque ! Le pain des boulangers gardouchois d’ "Au Pain Levé" complète la sélection.
- La salle multi-activités :
Située au 1er étage de La Minoterie, la salle multi activités accueille vos activités et vos réunions dans un espace atypique et chaleureux de 40m². Elle peut être privatisée sur demande pour organiser des réunions de travail ou développer des projets individuels.
La salle est accessible en semaine entre 12h et 14h ou en soirée à partir de 18h afin de garantir le calme aux co-workers dans l’espace mitoyen.
Tarif pour 1h de location : 10€.
Ouverture
Ouvert toute l'année
Prestations
Équipements
- Bar
- Salle de réunion équipée
- Terrasse
- Wifi gratuit
