Depuis 2007, à chaque mois de novembre, l’association La Soledra réunit le temps d’une journée bénévoles, habitants et touristes de Lanta et de ses environs pour célébrer la soupe autour de festivités insolites et hautes en couleurs.

Rendez-vous aux gourmets et aux gourmands

Novembre marque un temps fort pour les louches et les marmites en Lauragais. Le temps d’une journée, les appétits s’aiguisent pour honorer un plat ô combien emblématique de nos campagnes. Une fois le coup d’envoi de la fête donné, la farandole des bonnes odeurs parfume tout le village. Au fil de l’après-midi, les participants s’installent, aménagent leurs stands et font chauffer leurs casseroles en attendant la venue du jury… mais aussi du public !

C’est aux environs de 19h que débutent les hostilités ! Cuillères en mains, le jury de goûteurs commence son tour des stands à la découvertes de soupes en tous genres : recettes de familles, cuisines du mondes, créations inédites, mélanges de saveurs insolites… Chaque nouvelle édition offre son son lot de belles surprises culinaires.

Vous souhaitez goûter les soupes ?

Achetez votre bol de l’année à 7€ au stand de la Soledra !

Vous pourrez ensuite déguster les soupes de votre choix à volonté et voter pour votre préférée.

Un palmarès très fourni

Pour élire la reine et/ou le roi de la soupe, rien n’est laissé au hasard ! Le jury fait son choix en suivant une grille de notation qui s’articulent autour de 3 critères principaux : le goût, la couleur et l’aspect. Le stands sont également primés, selon leur présentation, leur décoration, la tenue du cuisinier et la soupière.

Plusieurs prix récompensent les nombreux participants

  • La louche d’or pour le grand gagnant
  • La louche d’argent
  • La louche de bronze
  • Le prix de la municipalité pour le 4ème du concours
  • Le 1er prix du plus beau stand
  • Le 2ème prix du plus beau stand
  • Le 3ème prix du plus beau stand
  • Le prix du public
  • Le coup de cœur de la Soledra
  • Une nouveauté 2022, 3 prix spéciaux Criollo !

Découvrez La Soledra

La Soledra est une association créée en 2005, qui a réussi, grâce à la motivation de ses bénévoles, à devenir un acteur important de la vie culturelle et associative Lanta.

Très actif, le collectif est régulièrement aux commandes de de nombreux projets, parmi lesquels :

  • une chorale
  • des ateliers de conversation anglaise
  • des cours de piano, de guitare et de batterie
  • des cours de batucada
  • des séances de sophrologie et de relaxation
  • des ateliers d’échange de savoir-faire 

Plusieurs évènements attendus le long de l’année

A ces initiatives, s’ajoutent plusieurs évènement pilotés chaque année par l’association :

L’après-midi, de nombreuses animations

Pour la mise en bouche, le samedi après-midi réserve des surprises pour petits et grands.

Dès le début de l’après-midi, les organisateurs se donnent rendez-vous pour préparer les grandes soupes communes de la Soledra. Là, des ateliers d’épluchages et de découpes de légumes s’improvisent au boulodrome de Lanta. Bonne humeur et fous rires sont garantis. Des larmes aussi parfois… à cause des oignons ! Toutes les mains fortes et bonnes volontés sont les bienvenues.

A partir de 15h, des animations rythment traditionnellement l’après-midi. Cirques, jeux et spectacles de rue promettent aux enfants de nombreuses surprises à chaque fois.

Rendez-vous samedi 19 novembre 2022

Cette année, la Soledra célèbrera la 15ème édition de la fête de la soupe.

Au programme :

  • Début d’après-midi : Préparation des grandes soupes communes de La Soledra sur le boulodrome de Lanta. Toutes les bonnes volontés sont les bienvenues
  • Dès 15h : Accueil des participants au concours
  • De 16h à 19h : Animations pour petits et grands : jeux, cirques
  • 19h30 : Ouverture du concours de soupes au public et dégustations
    Buvette, vin chaud et animations toute la soirée
  • 21h : remise des prix 

Vous souhaitez participer au concours ?

Vous pouvez vous inscrire jusqu’au 10 novembre 2022 en envoyant un e-mail à l’adresse lasoledra@gmail.com avec les informations suivantes :

  • Nom / Prenom
  • Numéro de téléphone
  • Adresse e-mail
  • Nom de la soupe

Renseignements et Inscriptions