Uno de los últimos molinos de viento en Lauragais que ha funcionado hasta 1965.
Construido en 1691 sobre un montículo artificial, el molino Cambiac fue uno de los últimos molinos en operar en Lauragais. Perteneció a la familia Bonnet, una gran familia molinera de la región. El último molinero, Marius Bonnet, cesó su actividad en 1965. Este molino torre alberga muebles de molino (pesos y medidas, velas, rueca) muy bien conservados.
Visible desde el exterior. Visitas con cita previa en el ayuntamiento.
