¿Qué pasaría si las próximas vacaciones con amigos las pasara en una casa rural eco-responsable en Lauragais?
En Lagarde, a unos cuarenta kilómetros al sureste de Toulouse, una pareja ha abierto una casa rural para 14 personas en su antigua casa familiar. Han diseñado las instalaciones necesarias para minimizar el impacto en el medio ambiente. Conocimos a estos propietarios con determinación inquebrantable.

Hagamos presentaciones

¿Puedes presentarte a ti mismo y a tu negocio de la casa rural Balanquier? ?

Soy Arlette y este es mi esposo André. Trabajo en administración y André es un ingeniero jubilado de formación. Tenemos tres hijos mayores. Hicimos construir esta casa en la década de 2000 y ahora vivimos en Toulouse. Pero los niños son muy apegados a esta casa familiar, por lo que hemos decidido no venderla, sino ponerla en alquiler turístico por el año. Nuestro concepto es ofrecer al turista la posibilidad de hospedarse en un cómoda casa de campo (la cabaña está clasificada 4 estrellas en la prefectura) al tiempo que les ofrece la satisfacción de reducir su impacto en el medio ambiente durante sus vacaciones.

La casa tiene 200 m², se puede acomodar entre 8 y 14 personas. El jardín, 4000m², es un remanso de paz: es arbolado, tiene un prado florido para atraer y alimentar a los polinizadores, y cuenta con un pequeño parque de animales donde los niños, acompañados de un adulto, pueden mezclarse con gallinas, patos y gansos.

creatividad desbordante al servicio de un proyecto familiar

¿Qué guió su deseo de incluir su alojamiento turístico en un enfoque eco-responsable?

Siempre hemos tenido esta filosofía de respeto por el medio ambiente y la naturaleza. En 2020, nuestra hija Alexandrine, quien tenía un Master 2 en marketing, decidió dejarlo todo e irse a América Latina durante un año y medio para conocer a los agricultores que cultivan la tierra de manera respetuosa. Ha realizado decenas de documentales sobre estos temas. Fundó, a raíz de este viaje, una asociación, « tierra de ensueño » que enseña sobre el medio ambiente.

Originalmente, nuestro alojamiento turístico había sido pensado para ser un lugar de encuentros y conferencias para que ella cuente su viaje y hable de estos encuentros. Podría haber proyectado sus documentales allí. Todo esto nos llevó a postularnos a una convocatoria de proyectos de " Turismo lento » lanzado por la ADEME (Agencia para el Medio Ambiente y la Gestión de la Energía), pero lamentablemente nuestra solicitud no fue aceptada. Estábamos decepcionados, pero luego nos hizo querer seguir adelante. Habíamos trabajado mucho en esta aplicación, así que no íbamos a dejarlo todo. Le pusimos tanta energía y corazón que seguimos haciendo las cosas por nuestra cuenta sin preocuparnos por ajustarnos a ninguna etiqueta.

Hoy, nuestra hija vive en Roanne, se ha convertido a la horticultura orgánica.

Es un tema que nos fascina porque nos hemos dado cuenta de que existe una alternativa a la agricultura que nos abre un campo de posibilidades.
Dueño de la Balanquier

La Asociación Rev Earth

En compañía de Firmin Jondot, Alexandrine Cabarbaye creó la asociación "Rêv Earth" en 2019

Este nacimiento se debe a la observación general de que los ciudadanos franceses, aunque todos hayan oído hablar de la situación climática, a veces se sienten privados por los efectos del calentamiento global y no saben cómo actuar en su escala.

Gracias a varios medios de comunicación y a muchos voluntarios que han venido a echar una mano, el equipo promueve soluciones ecológicas inspiradoras y accesibles a escala individual o colectiva, local o global.

Los talleres de intercambio tienen como objetivo informar, crear conciencia y compartir ideas sobre temas ambientales, ecológicos, sociales o humanitarios, que incluyen:

  • Agricultura
  • Protección de la biodiversidad
  • Gestión de residuos
  • Educación
  • La alimentación
  • Artesanias
  • Movilización ciudadana
  • Autonomía en todas sus formas

¿Qué instalaciones hacen que su casa rural sea eco-responsable?

hemos instalado paneles solares en el techo con una potencia de 6kwp en 2022 y una viento con una potencia de 700W para potenciar el viento autano. La energía producida permite el autoconsumo: climatización de la piscina, funcionamiento del aire acondicionado y calefacción, etc.

plantamos muchos arboles frutales en el jardín e instalado casas de aves para la biodiversidad. La mayor inversión, además de los paneles solares, fue la sustitución de la caldera de combustible por una Bomba de calor. Esto nos permitió cambiar a "todo eléctrico" en toda la casa, lo que era mucho más práctico que tener una estufa de gas en un lado y calefacción de gasoil en el otro... Ofrecemos a nuestros visitantes recargar su vehículo eléctrico proporcionándoles un punto de recarga. Finalmente, en los días soleados, la gente podrá tener bicicletas eléctricas y un scooter eléctrico caminar por los cerros para comprar productos locales… Debes saber que en Lagarde hay varias fincas para visitar como la deEn Trunc, que hace un excelente queso de oveja, el granja Lamouroux para ternera o Les Sabores de la tierra que ofrece a la venta deliciosas verduras orgánicas y de temporada.

Pero también instalamos un Reserva de agua de 5000L : toda el agua de los canalones se recoge en la casa para luego abastecer la piscina y regar los árboles y la huerta. La huerta también está disponible gratuitamente para nuestros visitantes. También pueden usar huevos del gallinero. Por último, como queremos concienciar a los turistas que se alojan aquí, hemos puesto algunas paneles explicativos en la casa para explicar buenas prácticas: la compostaje, clasificación de residuos, etc.

No hemos tenido ningún subsidio, excepto EDF que nos compra la electricidad producida por los paneles solares.

¿Cuál fue tu mayor desafío? ¿Tienes algún nuevo proyecto para la casa rural Balanquier?

Es un desafío permanente. Nos encantan los proyectos, es lo que nos mantiene en marcha. ¡De lo contrario nos aburriremos!
Dueño de la Balanquier

planeamos crear herramientas y equipos para labranza gracias a los paneles solares. Esto permitirá a nuestros huéspedes poder disfrutar de buenas verduras de temporada: por eso vamos a desarrollar la huerta y construir un invernaderos donde la gente puede ayudarse a sí misma. El año pasado, nuestros visitantes ya pudieron darse un festín con los tomates y las berenjenas de la huerta. Pero en 2023 queremos desarrollarlo aún más y cultivar otras verduras. Así, diezinstrumentos de jardinería alimentados por energía solar se finalizará pronto.

También queremos destacar la productos locales, dar a conocer a los pequeños productores del entorno de Lagarde. Nos gusta transmitir este tipo de información a nuestros huéspedes.
También queremos lanzarnos a la realización de un sitio web: así podremos tener el placer de explicar a nuestros visitantes el concepto de la cabaña.

Su estancia en Le Balanquier

A los pies del encantador pueblo de Lagarde, esta casa rural de gran capacidad (hasta 14 personas) es ideal para estancias con amigos o reuniones familiares.

Tranquilo en el campo de Lauragaise, viva unas vacaciones eco-responsables en una cómoda casa de campo.

¡Gracias a Arlette y André por su disponibilidad, les deseamos mucho éxito en sus negocios y en sus proyectos futuros!