BRUNCH NATURE POUR FÊTER L’ÉTÉ

Vous rêvez d'un jour de vacances ailleurs … tout près. Et vous rêvez d'une pause nature et gourmande, de chemins à parcourir, d’une rivière sauvage à découvrir ? Et puis vous rêvez aussi de vous retrouver, ensemble …
Sur les terrasses des Couleurs du Vent à Clermont-le-Fort, profitez d'un Brunch Nature.

C’est quoi, un brunch ? C’est la contraction des mots anglais « breakfast » – petit-déjeuner – et « lunch » – déjeuner -. En milieu de journée, on mange donc à la fois du sucré et du salé au cours d’un repas qui tient lieu de petit-déjeuner et de déjeuner … Ca vous dit de goûter ?

Le Brunch sera Nature car, dans l’esprit de cette Table d’hôtes, la cuisine est faite maison, locale et de saison. Les petits producteurs locaux sont à l'honneur y sont à l'honneur. Parmi eux, la Ferme des Matilous (Venerque – confitures), la Famille Ploncard (Nailloux – miel), Biograneta (Montbrun-Lauragais – farine de blé, huile de tournesol, lentilles vertes, pois chiches), et les Serres du Vernet (Le Vernet – légumes).

Voici le menu à partager en amoureux, entre potes, avec vos enfants, ou avec papi & mamie :
- Boisson fraiche du jour
- Bowl de cruesli et yaourt maison aux fruits de saison
- Quatre-quarts des Couleurs du Vent avec Confitures & Cie
- Pain maison
- Boisson chaude au choix
- Oeuf de la cocotte
- Mini-pizza du Lauragais accompagnée de sa ronde de légumes des Serres du Vernet et de son houmous maison de pois chiches de Biograneta
- Cookie maison

Limitez votre empreinte carbonne ! Si vous venez autrement qu'en voiture, 2 € de réduction vous seront offerts.

Après le brunch, vous pourrez poursuivre la journée en pleine nature. Plusieurs activités vous seront proposées : des randonnées, un escape game en pleine nature, ou encore du canoë kayak.

Informations et réservation obligatoire au : 06 95 58 45 98