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Castelnaudary, Capitale Mondiale du Cassoulet

L’étape gastronomique incontournable du Sud-Ouest !

Arrêtez-vous à Castelnaudary et profitez de son savoir-faire gastronomique.

Cette petite ville célèbre son plat emblématique, le cassoulet, tout au long de l’année avec la “Route du Cassoulet de Castelnaudary” ainsi que chaque dernier week-end d’août avec la Fête du Cassoulet.

 

Castelnaudary, c’est aussi une ville qui invite à la balade le long du Canal du Midi avec le Port, le Grand Bassin et les 4 écluses St Roch. Les plaisanciers et randonneurs y sont chaleureusement accueillis tout au long de l’année.

 

Castelnaudary vous charmera également par son histoire et son patrimoine. Découvrez la Collégiale St Michel, la Halle de Verdun, le moulin de Cugarel, la chapelle Notre Dame de la Pitié et le Musée du Lauragais (label Musée de France).

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