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Marché aux truffes à Castelnaudary

Marché aux truffes à Castelnaudary

 

Le 17 février 2019 c'est le marché aux truffes de Castelnaudary !
 
Nous vous attendons Place et Halle de Verdun pour cette première édition, organisée par l'office de tourisme en collaboration avec l'association des trufficulteurs de l' Aude. Sous la Halle le marché sera lancé dès 9h, avant une série de démonstration de cuisine autour de la truffe. La vente des truffes est à 11h précise. Place de Verdun vous pourrez profiter d'un marché gourmand et artisanal toute la journée avec des animations. Une démonstration de cavage (recherche de truffes avec un chien) aura lieu Place de la République à midi.
Ne manquez pas de réserver vos places pour le déjeuner truffé dans la Halle aux Grains (30 euros / personne), comme pour la foire au gras, les places sont limitées !
Au menu : Croustade de boudin blanc truffé, Cassoulet, Pana Cotta à la Truffe, vin et café compris.
 
Contact et réservation auprès de Valérie : valerie@castelnaudary-tourisme.com, ou par téléphone 04.68.23.62.14.

Le 17 février 2019 c'est le marché aux truffes de Castelnaudary ! 

 

Nous vous attendons Place et Halle de Verdun pour cette première édition, organisée par l'office de tourisme en collaboration avec l'association des trufficulteurs de l' Aude.

Sous la Halle le marché sera lancé dès 9h, avant une série de démonstration de cuisine autour de la truffe.

La vente des truffes est à 11h précise. Place de Verdun vous pourrez profiter d'un marché gourmand et artisanal toute la journée avec des animations.

Une démonstration de cavage (recherche de truffes avec un chien) aura lieu Place de la République à midi.

 

Ne manquez pas de réserver vos places pour le déjeuner truffé dans la Halle aux Grains (30 euros / personne), comme pour la foire au gras, les places sont limitées !Au menu : Croustade de boudin blanc truffé, Cassoulet, Pana Cotta à la Truffe, vin et café compris. 

 

Contact et réservation auprès de Valérie : valerie@castelnaudary-tourisme.com, ou par téléphone 04.68.23.62.14.

 

Télécharger le coupon d'inscription au repas 

 

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